美味しいパンが食べたいわん。
以前から噂で聞いていた日本人のパン屋さんへＧｏ☆

ここのクチコミ情報で、「うちの夫はここのパンしかたべないのよ～。」や「ここのパンは日本のパンみたくもちもちしてて美味しいです。」と書かれていたので、ずっと気に成っていた。
せっかく学校も終ったので、犬の散歩ついでにパン巡りしてきました。
卸をしている店で、長い食パン（おそらく日本サイズの４倍）が４．５＄でした。
安いけどちと大きいかなぁ。
まぁ、食べきれなくはないけど、今ちょうど冷蔵庫がイッパイだから止めておこう。
代わりにメロンパン（これもクチコミで書かれていた）とクリームパンを買ってみた。

うーん。
解凍されてしばらく経っている為か、元からこうなのか、
どうもぱさついてる。
正直そこまで絶賛するほどではない（秘）。
先日Ｍ子さんが御馳走してくれたパンの美味しさと比べるまでもない。※ちゃっかりレシピを教えてもらいました。
と言うわけで、さっそく自分で作ってみる事に。←結局ここに辿りつくのね。

｛材料｝
※またもや計るのが面倒な私は、すべて計量カップとスプーンで置きかえました。
強力粉・・・４カップ
スキムミルク・・・大２
マーガリン・・・大２
塩・・・大１
卵・・・２個

｛後入れの材料｝
イースト・・・大２
砂糖・・・大４～８
ぬるま湯・・・１＋１／２カップ

イーストと砂糖をぬるま湯で溶かしてやや醗酵させたものを、上の材料に加えてひたすら捏ねるだけ。
でも私は自力で捏ねないで、Ｂｒｅａｄｍａｋｅｒの生地作りモードで生地だけ作ってもらいます。

ここがポイント☆
イーストは必ず事前にふやかしておく！
これは実体験に基づいた失敗談なのですが、こちらのＢｒｅａｄｍａｋｅｒのレシピは、イーストも乾燥したまま何もかもぶちこんでＯＫと書いてあるのです。
今迄は「こんなんでいいの？」と思いつつも書いてあるとおりしていましたが、どうも上手くいかない。
でも後入れしてみたら、 何と手作りのいい味になりましたよ☆
と言うわけで、イーストは必ずぬるま湯と砂糖でふやかしてから混ぜていれください。
注：ぶくぶくと泡が出てきたらＯＫです。

１次醗酵は、オーブンの電気を点け、お湯を一緒に入れておくといいそうな。※おおよそ４５分くらい。
注：たぶん日本だとレンジに醗酵機能が付いてるだろうから、それを試してみるといいかも。

今回は、ごちになったベーコン＋オニオン＋マヨネーズ＋パンに、更に１品追加しまして、ベーコン＋オニオン＋“コーン”＋マヨネーズ＋パンです。
何となくあの甘いコーンの味も欲しいなぁ、と思いまして。
まぁ、コーン＋マヨネーズで既に美味しいからＯＫ牧場でしょう。
要領はシナモンロールを作るみたいに、生地を伸ばしてその上に具を散らして巻くだけです。

巻きあげた棒状の生地を４～５ｃｍくらいに切りわけます。

巻目が上に来るようにプレートに乗せ、上にスライスしたたまねぎとマヨネーズを合わせた物を乗せていきます。

仕上げにさささとコショウ（粗挽が好ましい）、それからチーズを乗せ（たまたま残っていたスイスチーズ）、二次醗酵させます。※オーブンの中で１０分くらいかな？
そして焼くだけ！
うん、書くのは簡単なんだけどねぇ。

こちらが出来上がりどえす♪

Ｂｒｅａｄｍａｋｅｒを使いはじめて半年、やっと成功いたしました！

嬉じい～。