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7月28日 ダウンタウン探索。昼のアポの後、次のアポの為にダウンタウンへ行きました。久しぶりのダウンタウン☆相変わらず沢山の人で賑わっています。
カルガリーで一番おおきい美術館、Glenbow Museum。来年の6・7月までエジプト展が開催されているそうな。機会が有ったら是非とも行きたい。
美術館の入り口ちかく、ガラス越し。見てるだけ~☆
ショー・ウィンドウにプレミア・バービー人形が飾られていました。懐かしいな~。でも私はジェニー派だったけど。(笑)
右上はオードリー・ヘップバーンの「ティファニーで朝食を」のモデルです。(小さくて見えずらいですが・・・)
豪華だけど何バービー?
ブラブラ歩きは続きまして、こちらは本屋さん。また2階にレストランが入っています。以前Global VillageでCambridge英語を受講していた時のクラスメート達と先生で一緒にランチへ行きました。ちょっと私的には割高だったけど、とても美味しかったです。雰囲気もサービスもGood。
Calgary Framesのエンターテイメント・センター?
街角でジャズの演奏。しびれるね~☆
ボリビア音楽の演奏。その他ストリート・ミュージシャン達も歌っていました。
Olympic Plazaの入り口。今度は演劇(オペラ?)の銅像が。
花が飾られると街が華やかに成りますね。
広場の噴水。
噴水。
モダンな建築、City Hall(市役所)です。
そういえば朝食を抜いてしまったので、お腹もいい加減ペコペコに。さっそく手軽に済ませようと、Stephen Avenueをブラブラ歩きながら発見したのは、移動スタンドの“The Yodeling Sausage”。私が頼んだBrat Wurst(3.50$)は長さ30cm位のフランス・パンの間に同じ長さの太いソーセージが入っている物。いざ、パクリ☆モグモグ・・・ゴクン。旨い!
こっそり撮っちゃいました。
大胆な環境デザインだな~と思ってパシャリ☆
昔のCity Hallです。
さて、これから次のアポの待ち合わせ場所へ。図書館に向かいます。
図書館の入り口に在る待ち合わせ場所のGood Earth Cafeへ。
砂糖を買いに、近くのDallarma(こっちの方が安い)まで行ってきました。そこでチャイナ服のワイン・カバーを発見☆微妙に意味が有りそうで無いのですが、ちょっと面白い&こ洒落てるな~と思い、我が家の分と日本の友達のお土産に買っちゃいました。日本でも売っていそうな雑貨ですが、とりあえず海外で買った物として記念に。
ちなみに服のデザインが色々と有りましたが敢えて統一。(Unity)そして色/柄だけ変えて、それぞれ友達のイメージ(私見)に合わせてみました。(Multiplicity)
7月24日 気まぐれCalgary Weather:暑いと思いきや今度はカミナリ&豪雨かい。Calgary Weatherは気まぐれ屋さん☆どんなに週間天気予報で予想されても“but Calgary Weather”。半分みんな諦めモードです。(苦笑)しかも、かなりの確立で変わる。しかし、そんなCalgary Weatherでも予想を可能にしてしまう人物・・・。それは何を隠そう、この私。
{白茶の説明}
白い産毛の生えた若葉を萎凋させただけの弱発酵茶です。生産量も少なく貴重なお茶です。
白茶には頭をはっきりさせる、二日酔い、夏ばて対策といった効能があると言われています。白茶の中でも「白牡丹(バイムータン)」は体内に溜まった熱を排出すると言われており、香港では暑い日に飲まれるお茶です。 ちなみにロイヤル・ゼリーは3種類ほど有りましたが、どれも値段は同じ位。(12・3$)でもゼリーの内容量が大幅に違ったので一番ききそうな(多い)のを買ってみました。1箱に10ml×30本はいってます。ついでに白茶でお腹もスッキリ?(頼むぜベイべー)
今日の夕飯は少し頑張ってズッキーニ・オムレツと残り物キッシュ、それからトマトとほうれん草のサラダにCo-opで安くなっていたワインを奮発して買ってきちゃいました。オムレツとキッシュは冷凍パイ生地の型が丁度2つ有ったので、それを使っています。またサラダはオリーブ油で炒めた雑みじん切りニンニクとかけました。(Coarse Saltもパラリ☆)それからワインは特価で3$オトクでした!(よって13$)今回は南オーストラリア産のWolf Blass、2004年もの。ぶどうの種類はMerlot(メルロー)です。詳しい情報はコチラ→<http://www.doshisha.co.jp/sake/3mame/mame06.html>
今回のワインとても美味しかったです。(元が16$するんだし当然でなければ困るのだが・・・)コクが有って、まろやか。飲みやすい赤ワインでした。下戸な上にワインに関する知識も少ないけど、ワインは大好き。たまの贅沢な1杯です。(そして残りは相方の腹へ・・・、ああ! 7月22日 今日は猛暑(?)32℃です。あづぃ~☆朝から妙にクラクラすると思ったら、今どうやら31℃有るらしい。窓を開けたら熱風が入ってきます。こんな日は下手に開けず締めといた方が涼しくなる。しかし不思議と何故かお腹は減るんですな~。夏バテ知らずの食いしん坊な胃袋です。(まあ、健康・・・?でも一向に痩せないのは困ってしまう
そうめん?ひやむぎ?いえ、上海麺です。それらを足して2で割った感じ。Super Storeで安かったので買いました。こっちでは日本の食べ物は(輸入するので)高く付きますが、その代わり色々な国の食材を楽しめます。無かったら無いで工夫する。そこから学ぶ事も多かったりします。
今日のランチ。Co-opで半額に成っていたFish Cake(かまぼこ。いちおう火を通しています)とCost-coで買った新鮮なトマトを副菜に。Cost-coのトマトは自然の香りがして、また値段も他より安いので気に入っています。ドレッシングも何もかけないで、そのまま頂きました。麺つゆは即席で作りました。※めるさんのレシピ:水、かつおダシの素、砂糖、醤油、薬味にきゅうり、白ゴマ、梅干、それから生姜を少しだけ入れてスキッとした味に。
お腹を満たしてから今日はアポのついでにモデル・ルームを見てきました。モダンな家具が揃ってて素敵なインテリア。たまにIKEAの家具も使っているけど全く一般じみた印象を受けない。さすがインテリア・コーディネーターの技。ちなみに写真の家はDuplex(2軒くっ付いてる構造)です。一軒家は更に大きくて豪華です。すごい北米の新築! 7月21日 アボカド今日は久しぶりに“お寿司”を作りました!・・・と言ってもプロ(寿司職人)から程とおいド素人の作品でございます。
これが今日の夕飯、私作California Rolls(カリフォルニア巻き)です。中にアボカドと偽カニかまぼこが入っています。見た目は悪いですが味は結構いけました。
{アボカド情報}
1.栄養価が高く、コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸を始め、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA、C、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルを多く含んでいます。
2.各種ビタミン、ミネラルが豊富なので、夏バテ防止に最適。
3.食品成分→生食の果物の中で最もエネルギーが高く、187kcal有ります。また次にエネルギーの高いドリアンは133kcal、3番目はバナナの86kcalと成っています。ごはん168kcal、食パン264kcalですから、アボカド1個(250g×0.7×1.87=327kcal)は、ごはん1膳140g(235kcal)の約1.4倍のエネルギーに成ります。
4.老化防止に効果があるとされるビタミンEを100gあたり3.4mg含んでいます。ビタミンEの目標摂取量は1日あたり、男8mg、女7mgと定められているので、1個で約3/4が摂取できます。なおビタミンEを多く含む食品は、アーモンド31.2mg、大豆油19.5mg、落花生10.9mg、たらこ7.1mg等あります。またビタミンEは、1日に267mg以上摂取すると死亡率が高まる可能性が指摘されています。サプリメントですと大量に摂取する可能性が有りますので、サプリメントよりアボカドを食べましょう!
5.アボカドを1日約100g摂取することで慢性肝障害を予防する効果が期待されるという研究報告もあります。 ![]() 流石に毎日アボカドを食べたら飽きそうですが、でも面白い食材だな~と思います。前にアボカド×醤油で=トロの味と聞いて試してみたのですが、うん、すごく美味しかった!でも、よく考えたらトロなんて滅多に食べないから味が似ているのか否か分かりませんでした。(おいおい意味ないよ)日本に住んでいた時は地元のスーパーで見かける事も無く、たまたま試す機会は有ったものの、正直アボカドの美味しさはイマイチ理解できなかった。何かモタ~として変な味、みたいな。しかし今ではサラダに入れてみたり、Guacamole(ワカモ(ー)レと発音するらしい。メキシコ料理でTostitos等のディップソース)を作ってみたり、すっかり虜です。
![]() お寿司の話に戻りまして、ちょっとこ洒落た通り4th street, S.W.のTowa Sushiは、なかなかモダンな寿司レストラン。様々にアレンジされた巻き寿司が魅力的です。そこでワーホリで働いてた方から「今回の新作は巻き寿司の中にスナックが入ってるんだよ。」と聞き思わず「げー!何それ?」と反応しちゃったのですが、「これが意外と美味しいのよ。今度ためして。」結局ためさなかった私です。(行く機会が滅多に無いもんで・・・。え、言い訳?)Towaの店はモダンな雰囲気で、そのユニークな発想から生まれたメニューは或る種の新鮮味を感じさせます。ちょっと寿司の概念を打ち破られました。(笑)ちなみに私のオキニ(って全メニュー試してないけど)はCaterpillar Rolls(イモムシ巻き。そう、芋虫が入ってるんです!・・・嘘だっぴょ~ん。 7月20日 ご結婚おめでとうございます☆先日、中学校以来の友達が結婚式を挙げられました。残念ながら今回は帰国が間に合わなくて出席できなかったのですが、結婚式に行った他の友達が携帯で写真を送ってくださいました。(どうもありがとう!)さほど顔を識別できないから修正せず載せちゃいます。(許して☆え、ダメ?)
![]() 綺麗な花嫁さん 7月19日 回想日記2緊張していた日々から開放された直後のハイテンションで程よく疲れてしまい、昨日は全部の回想日記を書ききれませんでしたが、今日は残りバンフの思ひ出を書きます。
これは本物!硫黄の匂いがする温泉です。
バンフ温泉。
今回は割と空いてました。さてはてダウンタウンに戻ってから、いざ観光!・・・と思いきや街中が停電しているではないか。
かれこれ待つこと1時間くらい。やっと電気が戻り、お腹も空いてきた所で夕飯はメキシカン料理に。ちなみに今回は私の初メキシカン料理の外食です。
停電の間、待っている人達の会話をチラ耳していると、どうやらマルガリータが美味しいそうな。下戸なのに思わず興味が沸いて頼んでみました(ただしテキーラは激少)。写真は左からマルガリータ(ライム)、“おつまみ”のTostitos(チップス)、それからSalsa(ソース)です。どれもレストランの手作りで、とても美味しかったですよ。
レストランの総合評価は“まあまあ”だそうです。
![]() そうそうマルガリータと言えば、私の中でイメージするのはベラスケス(Diego Velazquez)の描いたバロック肖像画(Les Maninas)です。果たして彼女と関連性が有るのか否か分かりませんが、ちょっとArtを絡ませてみました。あまり食べ物ばかり語るのも何だしね。(笑)また私が地元の美術館で拝まさせてもらった貴重なモノホン作品の1つ!かなり大きい画面で、間近で見ると、そんなに詳細に描かれてないのが分かりますが、遠くから眺めると、その質感や光の構成、そしてベラスケスの洗練された描写力に圧倒されます。まるで鑑賞者と画面の中の人物達が一瞬コミュニケーションを交わせそうな空間が描かれています。
話はバンフに戻りまして、情報誌おすすめのバンフのレストランの1つ、Bruno'sはハンバーガーが美味しいそうです。次回また来た時は挑戦してみたいな。 7月18日 回想日記2週間ぶりの更新!大変ご無沙汰しております。やっと今日シンプル且あわただしい日常生活に一区切り付きました。(良い意味でも
![]() たまたま相方の合気道セミナーがキャンモアで行われたので、彼等が行くついでに私と大学の先輩も一緒に同乗させてもらいました。
住所:626 Main St, Canmore, AB T1W-2B5 Canada (Map)電話:1-(403)-609-2530
奥が先輩の頼んだThree Spinachで、手前が私の頼んだウェイターさん/店おすすめのCrazyweed Lambwitchです。2人で半分個ずつして両方とも味わいました。Three Spinachの方はグリルされたトマト、バジル、赤ピーマン、ホウレン草が大胆に散りばめられてクリームソースを引き立たせています。またLambwitchの方は、とても柔らかいラム肉と赤ワインのソースが絶品!本当に美味しかったです。 7月3日 改めまして、私の住んでいるカルガリーです。カルガリーは“カウボーイの街”と呼ばれています。ロッキー山脈の麓に位置するため観光の入り口としても利用されています。また1988年の冬季オリンピックの開催地としても有名。人口は約80万人。標高は約1000メートル。山岳部標準時に属し、日本との時差は-16時間(夏時間で-15時間)です。
アルバータ州は石油産出地で、他州の税が14%なのに対し、アルバータ州は税を7%に留めています。英国的な雰囲気の州都エドモントンに対し、カルガリーは割とAmericanizeされており商業も活気を帯びています。 ![]() 冬は最低-35℃、夏は最高30℃になりますが、乾燥している気候の為、夏はカラッとして気持ちが良いですし、冬は私の故郷、札幌のそれとは全く異なっています。またChinookと呼ばれる暖かい風が時々やってくるのも特徴です。
夏に行われるカウボーイのお祭り、Calgary Stampede→http://calgarystampede.comが明後日から開催されます。10日間しかやらないカルガリーの年に1回の大行事です。また秋はInternational Film Festival、冬はWinter Festival等が開かれています。
Calgary Towerは、トロントのCN Towerに次ぐ、世界で2番目に高いタワーだそうです。また街の中心部に建ち、ここから東西南北と位置づけられているので、道に迷いそうになった時の目印に。タワーから街全体は勿論、ロッキー山脈まで見わたせますよ。夕暮れ時に最上階のレストランから景色を眺めたら、さぞロマンティックでしょうね~。 ダウンタウンはショッピングや多国籍のレストラン、カフェ、バー、ナイトクラブが集中しています。またChinatown(中華街)も在ります。ちなみに私のおすすめレストランはU & Me→www.uandmerestaurant.caの昼食メニュー、Dim Sum(飲茶)です。毎日やっていますよ。安くて熱々の美味しい飲茶が食べられます。
それからTD Square(ショッピングモール)の屋上に植物園(癒しの場)も在ります。
FIFA World Cup in Germany 2006前回のフランスVSブラジル戦、周囲の予想に反してフランスが勝利し、もちろん大喜びの相方です。(しかも同僚と賭けをしていた!)かくいう私はサッカーのルールさえ危ういのですが、今回は2人で応援しみながら観戦を楽しみました。
![]() FIFA会場 in Frankfurt |
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