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8月30日 豆乳ミルクレープ今日は久しぶりに友人が来るというので、お茶のおともに豆乳カスタードと生クリームとフルーツをクレープ生地で重ねあわせた豆乳ミルクレープを作ってみました♪
豆乳カスタードは、たまたま余っていた豆乳を活用したいたと考えていた時に発見したのですが、これがアッサリめでまいう~。
あんまり甘い&クリーミーすぎるのは苦手なんだけど、これなら生クリームと重ねあわせて美味しくいただけそうです。
またフルーツの酸味と合わせるのもポイントでしょうか。
本当は苺を入れるつもりでしたが見つからなくって・・・。
と言うわけで今回は、そろそろ秋の味覚(?)な柿と目にGoodなブルーベリー(お世話に成ってます)とキリッと酸味のきいたキウイフルーツを層の間に散りばめてみましたよ。
おもてなしの器は、先日UMIさんのブログで教えていただいたM'home Styleで購入しました。
食器や雑貨やインテリアは個人的に興味は有りますが、今迄うちにはいただき物やIKEAやDollar shopの安い食器(しかも白)しかなくて・・・。
お客さまの為に揃えてみた食器ですが、今回も白でございます。
さっそく使ってみたら、まぁ、何ともおされ★ シンプルイズベスト☆
モダンな感じがよろし。
桜のジャポネズムを堪能していただこうと目論んでお出ししたにも関わらず、ものの見事にスルーされました(汗)。
まぁ、会話も弾んでいたしねぇ。←と言いつつも、ちょっと悔しい人。
ちなみに題名にも成っている豆乳ミルクレープ。
写真を撮りわすれ、有りましぇーん(化笑)。
また写真はM'home Styleから拝借いたしましたです、ハイ。
と言うわけで、ここんとこ気分転換で和食器のネットサーフィンに嵌っています。 8月2日 開店を祝して友人カップルが今日お店をOpenさせました。
ジャンルはエスニック雑貨屋さん★
フィリピン人の奥さんの実家を訪れたさい、地元工芸品の素晴らしさに感動し、いつか自分達の店を持ちたいと考えていた様で、ずっと前から準備を始めていたそうです。 と言うわけで、“エスニック雑貨”Loveの私は、さっそく今朝からワクウキで行ってきましたよ~。 お店こんな感じどえす。 実はリンゴの形してるんだよ。
とても気に入ったのですが、お値段が・・・。
と言うわけで、アッサリ諦めました(苦笑)。 お友達プライスで購入させていただいた蓮のキャンドルホルダーです。
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