| MIKI's profileみきぽん@カルガリーPhotosBlogLists |  Tools  Help |
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September 30 幸せの台所最近ＭＳＮで知った日本の映画情報、Catherine Zeta-Jones主演の『幸せのレシピ』、北米では『No Reservation』と題していますが、内容を読んでみたら前に観たドイツ映画、『Mostly Martha』の内容にくりそつではないか☆※過去のブログに紹介しています。と言うわけで、“癒し”に飢えている私としては大いに気に成る所。多忙な日々にピリッと幸辛料を。
 何か相方と行くよりは久しぶりに女友達を誘って観に行きたい映画かもしれない。 Movie trailer: ＜http://www.youtube.com/watch?v=-aezqPYMbxg＞ September 24 さぶいだよとうとう（・・・と言いましても、カレコレ2週間たちますが）新学期が始まりました。案の定かなり不定期のブログに成っております。ところで今日は久々のNo school day☆しかーし、週末もクラスを取っているし、現実クラスに追いつけ追い越せ状態なので何だかんだ学校へ行く羽目に成るであろう。※もしくは家作業。また休日は休日で溜まりに溜まった家事や野暮用がドドーンと待っている・・・、全く休んだ気がしないのも事実。
 ところで昨晩は天気予報で雪と出ておりましたが、さすがCalgary weather、まだ9月も半ば－秋だろうに今朝は本当にチロチロ雪が降っています。（苦）気温は0℃前後。証拠写真を撮ろうかな～、と思いましたが、小さすぎて私のデジカメに写りそうもなく。
 はてさて、こーゆー寒い日は暖かいスープが限りますわ。
 ※鍋料理も恋しいけど・・・。と言うわけで、今うちに有る物を使って今夜はワンタン肉団子スープに。｛ワンタン｝
豚挽肉
Green onion
すりおろし生姜
酒
砂糖
塩
卵
片栗粉
ワンタンの皮
具の野菜は人参、白菜、大根。またゴマ油とにんにく、それから醤油ラーメンの素でスープ作りました。肉団子はワンタンの皮で巻いてから茹で（上にプカプカ浮いてきたらOK）、それからスープに投入。体をポカポカ温めてくれるスープ料理。昔は味噌汁の汁を残していた時も有ったけど、今は凄く貴重に思えてしまう。また具沢山スープ+パン／ご飯で一食できちゃう手軽さ。（笑）だんだん色んな国のスープに興味を持つ様に成りました。何かホッとするんだよねぇ、スープ料理って。
 写真: また撮影を忘れかけて、急遽ランチに用意していた物を撮りました。見た目（容器と菜ばし）がチョット切ないですが、まぁ、結果オーライと言うことで。（笑） September 06 ヘルシー犬２今週から始めましたTerraのゴハン作り、何だかんだ結構楽しんでおりまする★ついでに未だ買ったばかりのMedi-Cal（Vet特注）のドッグフードが既に威力を失いつつある今日この頃。嬉しいのやら悲しいのやら・・・。
 ところで効果の方ですが、うちのテラに関しては先ずちゃんと自分のゴハンを先に食べ終えてくれる様に成りました。前の缶とドライフードの時は、私達が食べている物に興味を示し、なかなか自分のゴハンを食べてくれませんでした。←欠片を混ぜたりして食べさせようとしましたが、部分的に食べ分けてまた寄ってくる始末。（苦）最近は自分のゴハンを食べ終えてからも来るには来るんですが、以前ほどしつこくせがんできません。（進）また犬に対し、ずいぶん社交的に成りました。以前は無視／警戒していましたが、今は犬が目に入った瞬間Leashを引っ張る程です。Off leash parkでは犬に会う度カウントしています。←相手が近づいてきたらダッシュし、Chasing gameを仕掛けている。
ところがドッコイ食べ慣れないゴハンのせいか、消化しきれない食物繊維をイロイロ与えすぎたか、はたまた急激な天気の変化やストレスのせいか、その後2、3日してからひどく下痢気味に成ってしまいました。（苦）←原形を留めたまま排泄されるので何が消化されてないか直ぐ分かります。明らかにお腹の調子が悪いらしく、嘔吐に伴い草を貪り食っています。とうとう食欲も無くなりこの機会に一日だけ絶食させようかなぁ、と考えましたが生肉を与えた瞬間みるみる元気に。
 多くの方が仰っていますが、もともと犬は狼の子孫、本来は肉食動物です。と言うわけで、生肉は基本的に消化吸収しやすいそうな。また加熱処理されてないゆえ衛生面で疑問を抱かれている飼い主さんも少なくないそうですが、加熱されてないからこそ得られる良質な蛋白質やミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。※野菜も然り。また痩せすぎている犬や療養中の犬にも肉がベストだとか。しっかり筋肉が着き、健康的な体を形成するそうです。と言うわけで、より消化に良いとされる挽肉－中でも脂身の少ないExtra lean ground beefや鶏を買うのはややお財布が痛いですが、一般的な牛&豚挽肉、又は半茹の鶏ささみ等に穀類、生野菜、海草、卵の殻の粉（カルシウム元）を混ぜれば気持ち節約&バランス良さ気と言う事で。 ←また煮たり焼いたりする手間も省けるしね。（笑）※犬によって生肉を好む仔も居れば火を通した肉を好む仔も居るそうです。ちなみにうちのテラは目をキラキラさせながら狂った様に生肉を食しておりますが、魚（生魚、乾燥しらす、ツナ缶、かつお節）は全く食べません。←カルシウムや頭に良いDHAを含んでいるのに・・・。また今迄は1日1食を気が進まなさそうに食べていましたが、現在は1日2食。ゴハンを用意している時から餌マットの前で“お座り”状態です。まぁ、食べ終わった後に“おこぼれ”を求めてくる所は変わりませんが・・・。（苦笑）またウ○チも健康な硬さ&色に成りましたよ♪カロリー表: 参考に成るかもしれないワン。
 ＜http://www8.ocn.ne.jp/~nuts/food/100kcal.html＞写真: うっかり忘れかけてテラの食べかけを撮らせてもらいました。（笑）今回のゴハンはカリフラワー（生）、セロリ、人参、トマトをFood cutterで細かくした物（70g）と卵の殻の粉（小1）とLean ground beef（200g）を混ぜ合わせています。また大きいままだと食べ難いらしく、ゴハンを容器から床に移動してしまうので食べやすいサイズに千切っています。 |
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